Verrines Poivrons féta

Publié le par gourmandizzzetcompagnies.over-blog.com

Comment allez-vous en ce samedi matin?

 

Je voudrais avant tout m'excuser de ne pas avoir publié de recette pour la journée de Vendredi mais jeudi soir j'ai assisté à la convention de mon entreprise pour les 15ans et c'était génial !!! Une salle méga géante à la porte de Versailles , un décor magnifique , 4000 collaborateurs prêts a faire la fête,  pleins de bonnes choses à manger et ensuite j'ai usé le dancefloor ( oui oui j'adore danser lol ) !!!! Nous avions Mr MARTIN SOLVEIG pour D'J , c'était une méga surprise ,  alors je me suis défoulée il a mis une ambiance de fou c'était géééééniallllll !!! Rentrée à 1h30 du matin vendredi matin .... petite sieste puis retour au boulot avec des petits yeux lol. Mais c'est pas grave je me suis tellement amusée... Donc vous comprendrez qu'avec ce programme bien chargé je n'ai pas eu le temps de publier .Mais une fois n'est pas coutume rassurez-vous mes chers lecteurs et lectrices.

 

Mais je me rattrape ce matin avec une petite verrine bien sympathique et pleine de saveurs.

 

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Pour cette recette pour 4 personnes il vous faut:

 

4 poivrons rouges.

1 tomate.

1 paquet de feta.

2 càs de basilic frais.

1 càs d'huile d'olive.

1 càs de vinaigre balsamique.

Sel

Poivre.

 

Préparation :

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Faire griller les poivrons coupés en deux et épépinés à  four chaud , une fois grillés , enlevez-leur la peau.

 

Ebouillanter 30 secondes la tomate. Enlever la peau.

 

Couper la feta en petits cubes.

 

Une fois les poivrons cuits et la peau enlevée , mixez ces derniers avec l'huile d'olive, le vinaigre , le basilic , le sel et le poivre.

 

Alterner dans vos verrines les couches de tomates , poivrons et feta.

 

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Source : Cuisine AZ ( merci Edith)

 


Ce que j'en ai pensé et les conseils que je peux vous donner si vous êtes tentés par cette recette.

 

- Une verrine super bonne pour qui aime les poivrons. C'est parfumé , coloré et savoureux .

- Tout le monde a bien apprécié .

 


Si vous testez cette recette n'oubliez pas de m'envoyer la photo + le lien sur mon adresse mail severinededisse@yahoo.fr.
Merci !

 


Bises !!

A demain pour une nouvelle rubrique de l'entrée au dessert . Et oui je vais encore une fois m'inviter chez un ou une d'entre vous pour confectionner mon repas de Dimanche.

Merci pour vos visites et vos commentaires que je prends toujours plaisir a lire .

Quand à moi je vais de ce pas me régaler sur vos blogs pour ma visite quotidienne.

 

Publié dans Verrines Salées

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Carinette 30/05/2011 13:21


ouhhh la chance, c'est clair que ça devait être terrible, tout comme ta petite verrine!
Bisous


gourmandizzzetcompagnies.over-blog.com 30/05/2011 21:43



Merci Ma carinette


Gros bisou



katoo 30/05/2011 09:14


J'aime toutes ses saveurs... et la verrine met tout cela joliment en valeur !

Bises


gourmandizzzetcompagnies.over-blog.com 30/05/2011 21:44



Elle est super bonne


Bizzzzzz



Jenn 29/05/2011 21:38


je suis sure qu'on s'eclaterait toutes les deux !! j'adore danser aussi !!!


gourmandizzzetcompagnies.over-blog.com 29/05/2011 22:39



Ah bennnnn avec plaisir ma JENN pourquoi pas un jour ???


Bizzzzzzzzzz



Chef Damien 29/05/2011 20:53


Très chouette ces verrines pleines de couleur :


gourmandizzzetcompagnies.over-blog.com 29/05/2011 22:40



Merci Chef Damien


Et merci pour ta visite sur mon petit blog



RANOUZA 29/05/2011 00:44


mmmhhh un delice cette verrine! j'aime!
bisous


gourmandizzzetcompagnies.over-blog.com 30/05/2011 21:58



Merci Ranouza


Bizzz