Ramequins de poires spéculoos nougat

Publié le par gourmandizzzetcompagnies.over-blog.com

Une belle gourmandise trouvée ici .

 

J'aime aller fouiner sur des anciens blogs qui ne sont plus mis à jour et parfois peu connus de la blogosphère mais sur lequel on trouve parfois de bonnes choses . Et c'est le cas pour cette recette c'est super bon .

 

Bon j'y ai ajouté ma touche personnelle , des petits morceaux de nougat hummm.

 

Je vous laisse découvrir tout ça.

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Pour 4 ramequins

 

Ingrédients :

 

10 spéculoos

1 grosse poire

3 CS de fromage blanc

2 oeufs

2 CS de farine ou farine de châtaigne.

50g de nougat pour moi

 

Préparation (simplisimme et rapide) 

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Emietter les spéculoos.

Y incorporer le fromage blanc , les oeufs battus , la farine.

Couper la poire en petits morceaux et les ajouter à la préparation.

Couper le nougat en petits morceaux.

Beurrer vos ramequins, y verser l'appareil et ajouter sur le dessus des petits morceaux de nougat.

Enfourner pour 15 à 20 minutes en fonction de votre four.

Déguster tiède.

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Bises !!

A demain .

Publié dans Desserts et Gâteaux

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trinidad 09/03/2011 06:19


poire speculoos, c'est un mariage que j'affectionne tout particulièrement, jolie recette !


Jenn 07/03/2011 23:00


tres jolie recette !!!!


chafin 07/03/2011 16:39


avec du fromage blanc 0% ça devrait le faire pour mon régime ;o)))) j'en veuxxxxxxxxxxxx


RANOUZA 07/03/2011 12:45


mmhh un dessert qui met en appetit! je garde cette belle idée!
Bisous


Maiwenn 07/03/2011 11:59


Whaouhh ça doit être à tomber ! Miam miam !